Dessa silkeslen tofu-brownies har den rika, täta konsistensen som krävs av en bra brownie och en jordlig chokladig godhet som gör det mycket svårt för dig att sluta äta dem. Smaken på mandlarna går fint ihop med choklad och ger browniesna lite textur också.



Mandelbrunies med en hemlig ingrediens (Vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Sockerfri / låg socker
  • vegan
vegansk bakverkskräm

Ingredienser

  • 5,6 gram vegansk mörk choklad
  • 7 gram silke tofu (väga efter tappning av vatten)
  • 3,5 gram xylitol
  • 2 uns mandlar
  • 7/8 kopp hela speltmjöl
  • .88 ounces majsstärkelse
  • 2/3 kopp mjölk utan mjölk
  • 1 tesked vanilj arom
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 uns hackade mandlar, plus några att garnera




Förberedelse

  1. Placera den silkeslen tofu i diskan och töm den i minst 20 minuter. Pressa ut allt vatten.
  2. Förvärm ugnen till 350 ° F. Linje ett 8x8-tums bricka med pergamentpapper.
  3. Smält chokladen i vatten. Tillsätt den silkeslen tofu i smält choklad i en skål och slå allt.
  4. I en annan skål kombinerar du mjöl, stärkelse, bakpulver, xylitol och vanilj.
  5. Lägg chokladblandningen till mjölblandningen och blanda allt.
  6. Tillsätt mjölken och blanda den igen. Vik in de hackade mandlarna.
  7. Lägg degen i den fodrade pannan och garnera den med några hackade mandlar. Bak den i 20-25 minuter.
  8. Ta ut ur ugnen och låt browniesna svalna helt innan de lossnar.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 1919 # Totala kolhydrater: 178 g # Totalt fett: 88 g # Totalt protein: 72 g # Totalt natrium: 1186 g # Totalt socker: 42 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.