Den perfekta läckra måltiden för lata eller livliga dagar. Avokado och pesto är sådana vackra smaker som samlas för att göra denna krämiga pastarätt!



Avokado Pesto Pasta (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Ingredienser

  • 1 stor avokado
  • 1-2 msk citronsaft efter smak
  • 1 kopp färsk basilikablad (tillval, eller använd 1 tesked torkad basilika)
  • 3 vitlöksklyftor vitlök, eller 1 tsk vitlökpulver
  • 4 matskedar vatten / växtbaserad mjölk




Förberedelse

  1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda tills den är jämn och krämig.
  2. Kasta med cirka 2 portioner kokt pasta & njut!