Rödbetor innehåller mycket C-vitamin, fiber, kalium, protein, folat och mangan. De kan hjälpa till att sänka blodtrycket, bekämpa cancer och stödja avgiftning. De är också en grönsak som har högre socker än de flesta, så gå inte överbord. Dessa rödbetor kommer att få dig att bli kär i denna näringsförpackade veggie!



Rödbetor (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Tillagningstid

60

Ingredienser

  • 6 rödbetor
  • 2 matskedar extra virgin olivolja
  • havssalt




Förberedelse

  1. Klipp av ändarna och skiv rödbetor mycket tunna med en kniv.
  2. Lägg i en medium skål och droppa med olivolja och salt. Kasta.
  3. Tillsätt mer olja och salt om det behövs - du vill att de ska täckas, inte blötläggas.
  4. Låt sitta i 30 minuter.
  5. Värm ugnen till 300 ° F.
  6. Placera rödbetor på en bakplåt.
  7. Grädda i 30 minuter.
  8. Efter 30 minuter, kolla in 5-10 minuter och ta ut rödbetor som är böjda och krispiga. Den totala baktiden kommer att vara nära en timme, men se till att du ser de enskilda chips.