Även om detta recept är för vegansk kanderad pekannötter kan du naturligtvis använda vilken nöt du föredrar eller en kombination av alla olika nötter! Kryddig med kanel, muskot, ingefära och kryddnejlikor; och den hemliga ingrediensen för att göra dessa 100% vegan är aquafaba!



Candied Pecans (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Tillagningstid

20

Ingredienser

  • 3 matskedar Aquafaba
  • 1 tesked Vaniljextrakt
  • 2 koppar Pekannhalvor (eller andra nötter)
  • 1/2 kopp Granulerat socker
  • 1 tsk kanel
  • 1/8 tesked muskot
  • 1/4 tesked Ingefära
  • 1/8 tesked kryddnejlikor
  • Saltnypa




Förberedelse

  1. Piska aquafabaen i en stor blandningsskål tills den är skummig.
  2. Tillsätt vaniljextraktet och piska det för att införlivas
  3. Tillsätt pekannötter och släng för att täcka väl
  4. Kombinera socker, salt och kryddor och lägg till pekannorna i skålen.
  5. Kasta väl för att jämnt täcka
  6. Sprid på en silikonmatta eller en lätt oljad plåt
  7. Grädda i en förvärmd 300 ° F ugn i 20 minuter, rör upp dem när du har tagit dem ur ugnen och återfördelat och svalnat
  8. Förvara i en lufttät behållare i upp till en månad vid rumstemperatur