En rik och knubbig chokladbrunie, med kakor och grädde, gräddostlager, toppad med fler kakor!



Cookies and Cream Brownies (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Tillagningstid

25

Ingredienser

Ingredienser för brownien

  • 1 kopp mjölkfri mörk choklad
  • 4 teskedar kakaopulver
  • 3/4 kopp självhöjande mjöl
  • 1/2 kopp gyllene caster socker
  • 1 tesked vaniljessens
  • 4 matskedar lätt olivolja
  • 1 kopp mjölkfri mjölk


Ingredienser för de oreo-frosting

  • 7 ounces mjölkfri gräddeost
  • 2 1/2 koppar pulveriserat socker
  • 1/2 kopp krossade 'oreo' -kakor
  • 1 tesked vaniljsextrakt

Förberedelse

  1. Värm ugnen till 360 ° F och fyll en fyrkantig bakplåt med fettbeständigt papper.
  2. Lägg chokladen i en glasskål och lägg på toppen av en kastrull med vattenfyllda hälften av vägen upp med en banmarie.
  3. Krym försiktigt tills chokladen har smält helt.
  4. Sikt kakaopulver och mjöl i en stor blandningsskål och rör om saltet och sockret. Blanda tills den är helt kombinerad.
  5. Häll vaniljextraktet, oljan, mjölkfri mjölk och smält choklad i de torra ingredienserna och blanda tills de kombineras.
  6. Sked smeten i det fodrade tennet och se till att du kommer in i kanterna.
  7. Placera plåt i mitten av ugnen och grädda i 20-25 minuter. För att se till att browniesna är kokta, placera en vass kniv eller spett i mitten tills det kommer ut rent. Om de inte är helt kokta, popa dem tillbaka i ugnen i några minuter.
  8. När den är bakad placerar du brownien på ett trådhylla och låter svalna helt.
  9. Kräm gräddost och vaniljextrakt tills det är jämnt.
  10. Tillsätt pulveriserat socker tills det kombineras.
  11. Vik i de smulna kakorna tills de kombineras.
  12. Släta blandningen på toppen av den kylda brownien.
  13. Lägg i kylen i en timme att ställa in.