Pizza behöver inte definieras av någon standard. Bli kreativ och prova att skapa jordskorpan av olika ingredienser, så här! Denna falafelpizza är en fantastisk blandning av örter och kryddor och tar din aptitretare till nästa nivå. Festen hemma!



Falafel Pizza med grillad zucchini (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

kalorier

740

Tillagningstid

25

Ingredienser

För pizzabasen:

  • 1 röd lök (grovt hackad)
  • Kryddan vitlök (hackad)
  • 4 msk cashewnötter
  • Liten pack färsk koriander (hackad grovt)
  • 1 tsk kummin
  • 2 koppar kikärter (dränera och skölj)
  • 4 msk mjöl
  • 1/2 citron (juice)




vegan Daikon recept

Pålägg som används:

  • Lök- och vitlökstomatpastasås
  • Grillad zucchini (skuren i tunna skivor)

Förberedelse

  1. Förvärm ugnen vid 350 ° F.
  2. Kombinera lök, vitlök, nötter och kryddor i en matprocessor och slip tills den är så jämn som möjligt
  3. Tillsätt sedan kikärter, mjöl, koriander och citronsaft och fortsätt att bearbeta tills en tjock pasta bildas.
  4. Lägg bakpapper på en bakplatta och klistra blandningen i en pizzabasform.
  5. Koka i cirka 20-25 minuter tills basen blir gyllene
  6. Lägg till önskad toppings och njut!

anteckningar

Om du inte har en mixer, oroa dig inte, bara mosa kikärterna och hacka de andra ingredienserna så små som möjligt - kombiner sedan allt i en blandningsskål noggrant.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 740 # Totala kolhydrater: 98 g # Totalt fett: 22 g # Totalt protein: 36 g # Totalt natrium: 400 mg # Totalt socker: 12 g Anmärkning: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.