Dessa ingen bakning jordnötssmör barer kommer att blåsa dig helt bort! Och det bästa är att de är så enkla och snabba att göra. För detta smaskiga recept behöver du bara sju ingredienser som lätt kan hittas ganska mycket var som helst! Du kommer att skapa två lager, och du behöver bara en matprocessor (till och med en enkel, billig kommer att göra) för att skapa dem.



Hälsosamma, icke-bakade jordnötssmörbarer (vegan)

  • Mejerifri

Ingredienser

För det första lagret:

  • 1 1/2 kopp rullade havre
  • 1 kopp russin
  • 1 1/2 koppar datum, grova
  • 1/4 kopp rå mandelsmör




jordnötssmör avokadosmörgås

För det andra lagret:

  • 2/3 kopp jordnötssmör
  • 3/4 koppdatum, klippta
  • 2/3 kopp sojamjölk
vegansk pestopasta med grönsaker

Topping (valfritt):

  • 1 matsked kakao nibs

Förberedelse

För det första lagret:

  1. Tillsätt rullande havre i matprocessorn och bearbeta tills den är lätt nedbruten.
  2. Tillsätt russin, dadlar och mandelsmör och bearbeta tills blandningen börjar fastna ihop.
  3. Om blandningen fortfarande inte fastnar ihop, lägg till några datum.
  4. Linje en fyrkantig 8 tums glasskål med pergamentpapper.
  5. Pressa blandningen från matprocessorn i ugnsformen.
  6. Avsätta.

För det andra lagret:

  1. Skölj matprocessorn - du behöver inte skölja extremt bra.
  2. Tillsätt jordnötssmör, dadlar och sojamjölk i matprocessorn.
  3. Bearbeta tills det är helt smidigt - cirka 5 minuter.
  4. Lägg till det andra lagret på det första med en gummispatel.
  5. Strö över kakao nibs (valfritt).
  6. Ställ i frysen i 1-2 timmar.
  7. Ta bort från frysen och skär i stänger.