Finns det något bättre sned på en mejerifri pizza eller kastas med nudlar än pesto? Problemet är att så många av dem innehåller antingen nötter eller mejeri (eller båda). Eftersom det är vild vitlökssäsong ville jag göra en enkel och helt mutterfri vild vitlökspesto och den är SÅ BRA! Så samla all vild vitlök du kan få nu och förbered pestoen.



Nötterfri vild vitlökpesto (Vegan)

  • Allergifritt
  • Mejerifri
  • Hormonbalansering
  • vegan
vegan funfetti cookies

Serverar

1 1/2 koppar

Ingredienser

  • 3,5 gram vild vitlök
  • 3 msk solrosfrön
  • 3 matskedar olivolja
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tesked salt




Förberedelse

  1. Lägg alla ingredienser i en matprocessor och hacka tills det är en fin slät pesto.
  2. Fyll peston i en lufttät behållare och förvara den i kylen när du inte använder den direkt.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 661 # Totala kolhydrater: 37 g # Totalt fett: 55 g # Totalt protein: 11 g # Totalt natrium: 20 g # Totalt socker: 2 g Anmärkning: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell nutritionist.