Detta pastarecept är mycket enkelt och kan få dig ur problem om du inte har mycket tid att laga mat. För att förbereda den har vi förberett en läcker hummus-tomatsås med kikärter och körsbärstomater.



Pasta med Hummus tomatsås (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Tillagningstid

10

Ingredienser

  • 4 koppar makaroniskal
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 kopp kokta kikärter
  • 10 körsbärstomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 matskedar citronsaft
  • 1 tsk kumminpulver
  • 2 msk färsk hackad basilika
  • Olivolja
  • 1 tesked salt




Förberedelse

  1. Koka makaronerna i kokande vatten tills de är mjuka. Töm dem och lägg dem i en djup skål eller panna.
  2. Värm ugnen till 360 ° F, skär cherrytomaterna i hälften och bak dem i 10 minuter.
  3. Lägg kikärterna i en mixer, hackad vitlök, salt, citronsaft, en god olja och kummin. Krossa tills du får en välblandad och slät kräm.
  4. Tillsätt hummus och de krossade tomaterna i brickan med makaronerna. Rör om och tillsätt körsbärstomater och basilika.
  5. Grädda makaronerna i 5-10 minuter och servera.