Ärtsoppskyttare är en enkel, ensam show-tittande nosh. Min favoritdel? De har den extra tematiska bonusen att vara stjärnspäckade ... eller, besatta med sesamfrön och vallmofrön. Låt oss låtsas att filmer är stjärnor! Stänga av vår otro och äta bra saker. Låter som en ganska bra söndag för mig! Häll dessa i individuella skottglas eller små skålar (jag använde vinprovningsglas) för ~ 6 portioner, eller dela upp i 2-3 större soppskålar om du vill servera detta som en måltid.



Pea Soup Shooters (Vegan)

  • vegan

Serverar

6

Tillagningstid

5

Ingredienser

  • 3 koppar frysta gröna ärtor, tinade
  • 1 kopp färsk basilika
  • 1 kopp baby spenat
  • 3 vitlöksklyftor vitlök
  • 2 t havssalt
  • 2 tsk peppar
  • 1 tsk näringsjäst
  • 1 tsk limefruktsaft
  • vallmofrön och sesamfrön för garnering


Förberedelse

  1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och puré, tillsätt vatten 1/2 kopp i taget tills det når en hällbar konsistens.
  2. Häll i enskilda vinsmakande glas eller glasögon, strö över stjärnor (vallmo och sesamfrön) och servera.

anteckningar

Förvara rester i kylen.