Du kan enkelt beta dina egna kapris hemma. De flesta butiksköpta kapris innehåller många konserveringsmedel och står på hyllorna under lång tid. De saknar näring. När du pickar dina egna kapris kan du ha en rolig upplevelse av att plocka dem och lägga dem i saltlake. Det är väldigt enkelt och roligt att göra som familj.



Inlagda kapris (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan
blomkål kycklingklumpar

Ingredienser

Saltvatten:

  • 1/2 kopp äppelcidervinäger
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 matsked havssalt
  • 3/4 av en liten murburk 16 uns färska plockade kapris




Förberedelse

  1. Blanda vätskan och saltet mycket bra.
  2. Låt sitta på disken tills du inte längre ser saltet på botten av burken.
  3. Lägg kapris till lösningen.
  4. Låt sedan blandningen med kapris på bänken.
  5. Slutligen, efter tre dagar, kan du prova det och bestäm om du vill beta ytterligare eller inte.