Denna läckra chokladterta är sötad med dadlar och lönnsirap. Skorpan är tillverkad av hälsosamma ingredienser inklusive pekannötter, hampafrön och havre. Den mest förvånande ingrediensen i denna tårta är avokadot. Det ger en rik, krämig konsistens i kombination med kokosnötolja och mjölk till denna läckra och smidiga fyllning. Jag slår vad om att du inte ens vet att det är där!



Rå choklad tårta (Vegan)

  • Mejerifri
  • Rå vegan
  • vegan

kalorier

438

Serverar

8

Ingredienser

Skorpa
  • 1 kopp pekannötter
  • 1 1/2 koppar uppdelade datum
  • 1/2 kopp havre
  • 3 msk hampfrön
  • 2 tsk lönnsirap
  • 1/2 tsk kanel
  • nypa salt




Fyllning
  • 5 oz mörk choklad, smält (ca 70% kakao är bra)
  • 1 vaniljböna, halverad och frön skrapad ut
  • 2 msk kokosnötsolja
  • 1 avokado
  • 1/4 kopp lönnsirap
  • 1/2 kopp kokosmjölk (skaka kan så att grädde och vatten blandas)

Förberedelse

Crust Preparation:
  1. Blötlägg dater i tio minuter eller så i en skål med vatten och dränera.
  2. Kombinera pekannötter, dadlar, havre och hampafrön, sirap, kanel och salt i en matprocessor.
  3. Bearbeta tills det är väl kombinerat.
  4. Smörj en 9-tums pajplatta och pressa blandningen i en skorpa.
  5. Kyl tills fyllningen är klar.
Fyllningsförberedelse:
  1. Kombinera alla ingredienser i en matprocessor och blanda tills den är jämn. Häll i skorpan.
Garnering:
  1. Skär en banan i en diagonal och ordna ovanpå tårta.
  2. Strö med orraffinerat socker och karamellisera med en creme brulee fackla.
  3. Om du inte har en creme brulee fackla, placera bananerna på en bakplatta och toppa med orraffinerat socker, koka i några sekunder tills karamelliserat.
  4. Servera kyld.

Näringsdeklaration

Per portion: Kalorier: 438 # Kolhydrater: 52 g # Fett: 25 g # Protein: 7 g # Natrium: 8 mg # Socker: 37 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.