Det här är fantastiskt. Och nu är jag besatt av Sazon! Jag slår vad om att du kommer att göra det också efter att du har gjort denna soppa. Du kan använda det för att krydda ris, potatis eller tofu också.



Röd linssoppsoppa (vegansk)

  • Mejerifri
  • vegan

kalorier

209

Serverar

4

Ingredienser

  • 1/2 lök
  • 2 morötter
  • En ribb selleri
  • En vitlöksklyfta
  • 2 matskedar tomatpuré
  • 1 tesked torkat vegetabiliskt buljongpulver (se anmärkningar)
  • 1 tesked Sazon smaksättning
  • 1 kopp röda linser
  • 3 koppar filtrerat vatten (lägg till mer om soppan verkar för tjock)
  • En gäng spenat
  • 1 msk färsk citronsaft (cirka 1/2 per citron)




Förberedelse

  1. Tär löken, skär moroten i rundor, skär selleri i en liknande storlek som moroten och tryck på vitlök. Tappa vatten eller olja tills grönsakerna blir doftande.
  2. Tillsätt tomatpuré, torkat vegetabiliskt buljongpulver, om du använder det, och Sazon smaksättning och kasta för att täcka.
  3. Tillsätt röda linser och vatten och koka tills linserna är mjuka och ätliga.
  4. Tillsätt spenat och låt den vissna. Servera med citronskivor och en extra skaka Sazon för extra vackerhet. Njut av!

Näringsdeklaration

Per portion: Kalorier: 209 # Kolhydrater: 38 g # Fett: 0 g # Protein: 15 g # Natrium: 95 mg # Socker: 3 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.