Letar du efter ett nytt sätt att använda dina färska örter att använda? Prova denna Sage tempura! Jordiska salvia blad stekt i en glutenfri tempura smet och sedan lätt saltade. Detta delikata mellanmål är perfekt som aptitretare vid varje vårfest.



Sage Tempura (Vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • Högt fiberinnehåll
  • Lågkolhydrat vegan
  • Inget raffinerat socker
  • Jag är fri
  • Sockerfri / låg socker
  • vegan
  • Vetefri

Serverar

4 människor

Ingredienser

  • .8 uns salvia blad
  • 1/2 kopp, plus 2 msk rismjöl
  • 1/2 kopp kallt mousserande vatten
  • 1 isbit
  • Olja, efter behov för att steka




Förberedelse

  1. Tvätta och torka salviabladen och lägg dem i kylen. Förbered en tjock smet genom att blanda rismjölet med det mousserande vattnet och slutligen tillsätt iskuben (bland inte för mycket, det ska inte vara perfekt homogent).
  2. Värm oljan i en liten stekpanna. Doppa löven av salvia i smeten och täck dem jämnt och stek dem några åt gången tills de är knasiga.
  3. Ta bort med en sil, låt dem torka på absorberande papper och servera omedelbart efter saltning efter smak.