Dessa tofu-remsor kan förvandla alla tofuhater till en tofuälskare. De är knasiga och övergivna görs ännu mer smakrik när de doppas generöst i lönndillsås. Tråkigt, intetsägande tofu inte mer!



Sydstekt Tofu med lönndillssås (Vegansk, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • vegan
kikärtkotlett recept

Ingredienser

För Tofu:

  • 7 uns extra fast, pressad tofu
  • 1/4 kopp glutenfri brödsmulor
  • 1/4 kopp näringsjäst
  • 1 tsk fjäderfäkryddning
  • 1/4 kopp och 2 msk kikärtsmjöl
  • 1/4 kopp vatten
  • Stänk av äppelcidervinäger
  • 1/4 tesked salt
  • 2 matskedar olja




För Maple Dill-sås:

  • 1/4 kopp vegansk majonnäs
  • 1/4 tesked vitlökpulver
  • 1/4 tesked senapspulver
  • 3/4 tsk dill
  • 3/4 tsk lönnsirap
  • Salt att smaka

Förberedelse

För att göra Tofu:

  1. Förvärm ugnen till 400 ° F och fyll en bakplåt med pergamentpapper.
  2. Blanda brödsmulorna och kryddblandningen i en grund skål.
  3. Blanda i kikärtmjöl, vatten och äppelcidervinäger i en separat grunt skål.
  4. Sprid oljan på pergamentpapperet.
  5. Skiv tofu i remsor. Doppa dem i mjölblandningen och sedan i brödsmulblandningen och
  6. placera på det oljade pergamentet.
  7. Grädda i 20 minuter, vänd och baka sedan i ytterligare 10 minuter.

För att göra Maple Dill-sås:

  1. Blanda alla ingredienserna i en skål. Chill tills du är redo att servera.