Om du är en fan av vitlök, kommer du att bli besatt av denna edamame. Den salta edamameen kastas in i en varm panna med skärad vitlök, kryddig chiliolja och en stänk tamari för att ge den lite extra salt. Detta eldiga mellanmål är farligt beroendeframkallande - du har blivit varnad.



Kryddig vitlök Edamame (Vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • Högt fiberinnehåll
  • Lågkolhydrat vegan
  • Inget raffinerat socker
  • vegan
  • Vetefri

Ingredienser

  • 12 uns edamame pods
  • 6 stora vitlöksklyftor, finhackad
  • 2 matskedar chiliolja
  • 3 matskedar tamari
  • 1/2 tesked röd paprika flingor, plus mer för garnering




Förberedelse

  1. Kombinera 2 liter vatten och 2 teskedar salt i en medelstor panna.
  2. Koka upp detta, tillsätt sedan edamame-skidorna och kok dem tills de är mjuka. Detta bör ta cirka 3-5 minuter.
  3. Tappa bönorna i ett durkslag och lägg dem åt sidan.
  4. I en djup stekpanna eller wok kan du kombinera finhackad vitlök, chiliolja, sojasås och röd paprika-flingor.
  5. Placera pannan på medelhög värme och lägg till de kokta edamame-skidorna så snart vitlökan börjar snubla och släng dem för att täcka dem jämnt i såsen.
  6. Ta bort dem från värmen och server dem genast med en skål för de tomma skalen.