Denna glutenfria pastarätt är en uppfriskande twist till de traditionella smaksatta som serveras varma. Perfekt för sommartid!



Sweet Cilantro Pasta (Vegan, Glutenfri)

  • Mejerifri
  • vegan
rå ketchup-recept

Ingredienser

  • 1 pund glutenfri pasta
  • 1/3 kopp vegan kokosnöt yoghurt
  • 1/2 tsk. färsk orange zest
  • 3 msk. färskpressad apelsin juice
  • 1 msk. olivolja
  • 1 pund svarta druvor
  • 1/4 kopp finhakad färsk koriander, plus mer för toppning
  • 1/4 tsk. havssalt
  • 1/4 tsk. svartpeppar




Förberedelse

  1. Laga pasta enligt paketets anvisningar. Tappa av och sätt åt sidan för att svalna i 5 minuter.
  2. Kombinera alla ingredienser i en stor skål; kasta försiktigt för att kombinera.
  3. Servera kyld.