Du kan vara van vid att använda tahini ofta i dina smakrätter och förband. Sesamfröpastan kan dock också användas som andra nötkött i bakning och efterrättstillverkning! Tro inte på oss? Denna tahini cookie degglass kommer att övertyga dig om tahinis unika mångsidighet. Tahini är basen för degen på små kakor som finns i hela den krämiga kokosnötbaserade glassen.



Tahini cookie degglass (vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • Högt fiberinnehåll
  • Inget raffinerat socker
  • Jag är fri
  • vegan

Ingredienser

För glassen:

  • 4 frysta bananer, skalade
  • 1 / 4-1 / 3 kopp kokosnötsgrädde eller kokosmjölk, fullfett




För kakadegen:

  • 1/4 kopp krämig tahini eller annat mutter / frösmör
  • 1/3 kopp glutenfritt havremjöl
  • 2 matskedar kokosmjöl
  • 2 matskedar lönnsirap
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 2 matskedar kokosolja
  • 1 / 4-1 / 3 kopp vegansk chokladchips
rostad mandel recept

Förberedelse

  1. Blanda alla ingredienser för kakadeg för hand förutom kokosnötsolja och chips. När du har en klibbig konsistens, tillsätt oljan och blanda igen. Du bör nu ha en kakadegkonsistens. Tillsätt chokladchips och lägg åt sidan.
  2. Blanda de frysta bananerna och kokosmjölken med en snabbblandare eller matprocessor tills du har en mycket krämig och mjuk serveringskonsistens.
  3. Överför omedelbart glass i en skål och blanda med 3/4 kakadegblandning tills de ingår. Servera på din favoritkopp och topp med rester av kakadeg.