Detta bananbröd är supersunt med brunt rismjöl och garbanzobönmjöl och naturligt sötad med bananer och äpplesås! Så bra!



Gurkmeja Tahini bananbröd (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan
vegan kokosmjölk pastasås

Tillagningstid

45

Ingredienser

Torr:

  • 1 kopp brunt rismjöl
  • 1/2 kopp garbanzo bönemjöl
  • 1/3 kopp kokosnötsocker
  • 2 teskedar malda torkad ingefära
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tesked pilrotpulver
  • 1 streck havssalt




Våt:

  • 1 mogen banan, mosad
  • 1/2 kopp osötad äppelmos
  • 1/4 kopp tahini
  • 1/3 kopp mandelmjölk
  • 1/4 kopp kokosnötsolja, smält

Extra:

  • 1/4 kopp mörk chokladchips
  • 1 tsk färsk riven gurkmejaot

Förberedelse

  1. Värm ugnen till 325 ° F. Linje 9x5 limpanna med pergamentpapper och lägg åt sidan.
  2. Blanda alla de våta ingredienserna i en skål och de torra ingredienserna i en annan, rör om väl (lämna chokladchips).
  3. Tillsätt de våta ingredienserna till det torra och blanda väl. Tillsätt 2 msk chokladchips till smeten och rör om. Häll smeten i bakpannan och toppa med återstående chokladchips och gurkmeja.
  4. Grädda i 45 minuter.
  5. Ta bort och låt svalna.